豆腐串加工后要烘干，存放时间长

　　说起豆腐串，大家都很熟悉了。在烧饼、火锅等食用时，很多朋友喜欢配豆腐串，豆腐串是怎么加工的？加工后怎么存放时间更长？

　　想要大量制作豆腐串，靠手工利润是非常低的。豆腐串机是用来批量生产豆腐串的机器设备，其操作简单，制作方便，受到了用户喜爱。

　　豆腐串设备是豆类深加工机械，包括泡豆到油炸锅等一系列设备。

　　豆腐串加工设备制作工艺分两种，一种是烘干后再油炸，一种是直接炸鲜豆腐。可以做穿串的，也可以做不用穿串的； 其中点脑工序可以用石膏或者卤水，这两者有什么区别呢？卤水点脑制作出来的豆腐口感好，但是石膏制作出来的豆腐出品率要多；具体如何选择可以根据客户的需求来决定。