如何制作豆腐串
来源：//www.2811333.com/news/34.html 发布时间：2017-08-31 点击：2428
说起豆腐串，大家都不陌生了，在吃烧饼或是火锅时都会看到它的身影，很多人对于豆腐串的制作方法比较好奇，下面就一起来了解下吧。
制作豆腐串需要的原料有：黄豆、大豆色拉油
豆腐串的制作过程如下：
1.将优质东北大豆制成豆腐干。
2.将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。
3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。
4.然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。
虽然说人工制作豆腐串也是可以的，但是人工速度慢，经济效益较低。现在已经生产出了豆腐串机，因此想要大量生产豆腐串的人都会考虑购买豆腐串机进行创业，这个项目还是十分有利润的。如果有对豆腐串机感兴趣的朋友可以来厂参观考察。
